أكدت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، أهمية التفرقة بين الفيتامينات والمعادن ودورهما الحيوي في الجسم.
وأوضحت خلال لقائها في برنامج هذا الصباح على قناة إكسترا نيوز، أن المعادن تشمل عناصر مثل الماغنسيوم، الزنك، الحديد، والكالسيوم، بينما تنقسم الفيتامينات إلى أنواع مثل فيتامين سي، بي، ودي، ولكل منها خصائصه وفوائده.
أنواع الفيتامينات:
1. الفيتامينات الذائبة في الماء:
- مثل فيتامين سي وبي.
- يتم امتصاصها في الماء، ويستخدم الجسم الكمية المطلوبة، بينما يتم التخلص من الفائض دون تأثير سلبي.
2. الفيتامينات الذائبة في الدهون:
- مثل فيتامين دي.
- تُخزن في الجسم عند استهلاكها، وزيادتها قد تشكل خطرًا كبيرًا، لذا يجب تناولها بحذر.
أهمية فيتامين دي:
أشارت الدكتورة الصيرفي إلى أن نقص فيتامين دي يمكن أن يؤدي إلى:
- الاكتئاب.
- آلام في العظام.
- تساقط الشعر.
- ضعف المناعة.
- مشكلات صحية للقلب.
التوصيات الطبية:
- شددت على أهمية أخذ فيتامين دي تحت إشراف طبي عند وجود نقص، وذلك بناءً على نتائج التحاليل اللازمة.
- تناول الفيتامينات والمعادن بكميات متوازنة للحفاظ على الصحة العامة وتجنب المضاعفات الناتجة عن النقص أو الإفراط.
الاهتمام بالتوازن في تناول الفيتامينات والمعادن يسهم في تعزيز الصحة البدنية والنفسية، ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بنقص العناصر الغذائية.
